Agro-Alimentare

Dolciumi e prodotti zuccherini

Analisi microbiologiche

ANAEROBI SOLFITO RIDUTTORI
BACILLUS CEREUS
BATTERI COLIFORMI  (COLI TOT. ED E.COLI)
CARICA MICROBICA TOTALE A 30°C (UFC)
CLOSTRIDIUM PERFRINGENS
COLIFORMI TERMOTOLLERANTI A 44°C (UFC)
COLIFORMI TOTALI (UFC)
ENTEROBATTERI TOTALI
ESCHERICHIA COLI (UFC)
FILTH TEST (IMPURITÀ SOLIDE)
IDENTIFICAZIONE BATTERI FINO ALLA SPECIE
IDENTIFICAZIONE BATTERI FINO AL GENERE (SU COLONIE CRESCIUTE IN PIASTRA) - COSTO A COLONIA IDENTIFICATA
IDENTIFICAZIONE MICETI FINO AL GENERE
IDENTIFICAZIONE MICETI FINO ALLA SPECIE
INIBENTI 5 CEPPI
LISTERIA MONOCYTOGENES (QUALITATIVA)
LISTERIA MONOCYTOGENES (QUANTITATIVA)(UFC)
MICETI (MUFFE E LIEVITI)
MICETI OSMOFILI (MUFFE E LIEVITI)
SALMONELLE (QUALITATIVA)
SPORE DI SPORIGENI AEROBI
SPORE DI SPORIGENI ANAEROBI
STAFILOCOCCHI COAGULASI-POSITIVI (QUANTITATIVA)(UFC)

Le analisi relative alla ricerca di contaminanti, di molecole residuali, di caratterizzazione igienica o merceologica proposte non sono esaustive, rappresentano una semplice esemplificazione dell'attività analitica di Chelab; i modelli analitici sono caso per caso adattati a seconda di esigenze espresse e dei relativi requisiti attesi, allo scopo di raggiungere il migliore obiettivo possibile.

 

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