Agro-Alimentare
Dolciumi e prodotti zuccherini
Analisi microbiologiche
| ANAEROBI SOLFITO RIDUTTORI |
| BACILLUS CEREUS |
| BATTERI COLIFORMI (COLI TOT. ED E.COLI) |
| CARICA MICROBICA TOTALE A 30°C (UFC) |
| CLOSTRIDIUM PERFRINGENS |
| COLIFORMI TERMOTOLLERANTI A 44°C (UFC) |
| COLIFORMI TOTALI (UFC) |
| ENTEROBATTERI TOTALI |
| ESCHERICHIA COLI (UFC) |
| FILTH TEST (IMPURITÀ SOLIDE) |
| IDENTIFICAZIONE BATTERI FINO ALLA SPECIE |
| IDENTIFICAZIONE BATTERI FINO AL GENERE (SU COLONIE CRESCIUTE IN PIASTRA) - COSTO A COLONIA IDENTIFICATA |
| IDENTIFICAZIONE MICETI FINO AL GENERE |
| IDENTIFICAZIONE MICETI FINO ALLA SPECIE |
| INIBENTI 5 CEPPI |
| LISTERIA MONOCYTOGENES (QUALITATIVA) |
| LISTERIA MONOCYTOGENES (QUANTITATIVA)(UFC) |
| MICETI (MUFFE E LIEVITI) |
| MICETI OSMOFILI (MUFFE E LIEVITI) |
| SALMONELLE (QUALITATIVA) |
| SPORE DI SPORIGENI AEROBI |
| SPORE DI SPORIGENI ANAEROBI |
| STAFILOCOCCHI COAGULASI-POSITIVI (QUANTITATIVA)(UFC) |
Le analisi relative alla ricerca di contaminanti, di molecole residuali, di caratterizzazione igienica o merceologica proposte non sono esaustive, rappresentano una semplice esemplificazione dell'attività analitica di Chelab; i modelli analitici sono caso per caso adattati a seconda di esigenze espresse e dei relativi requisiti attesi, allo scopo di raggiungere il migliore obiettivo possibile.