Agro-Alimentare

Analisi Pesce fresco e conserve ittiche

Analisi Microbiologiche

Caratteristiche organolettiche
Anaerobi Solfito Riduttori
Bacillus Cereus
Batteri Coliformi (Coli tot. e E.coli)
Batteri Lattici Mesofili
Campylobatteri Termotolleranti
Carica Microbica Totale A 30°C
Clostridium Perfringens
Coliformi Fecali
Coliformi Termotolleranti
Coliformi Totali
Escherichia Coli
Enterotossine Stafilococciche Totali
Inibenti 5 ceppi
Listeria Monocytogenes
Miceti (Lieviti  - Muffe)
Pseudomonas s.p.p.
Salmonelle
Stafilococchi Coagulasi-Positivi
Stafilococchi Totali
Vibrioni Patogeni (Parahaemolyticus e Chlolerae)
Yersinia Enterocolitica
Enterococchi
Aeromonas hydrophila
Campylobacter Jejuni

Le analisi relative alla ricerca di contaminanti, di molecole residuali, di caratterizzazione igienica o merceologica proposte non sono esaustive, rappresentano una semplice esemplificazione dell'attività analitica di Chelab; i modelli analitici sono caso per caso adattati a seconda di esigenze espresse e dei relativi requisiti attesi, allo scopo di raggiungere il migliore obiettivo possibile.

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