Analisi prodotti da forno

Analisi specifiche per oli e grassi

NUMERO DI PEROSSIDI

SAGGIO DI RANCIDITA` (KREISS)

CERE

PUNTO DI FUSIONE

ESTINZIONE SPECIFICA UV

TEMPO DI INDUZIONE (RANCIMAT)

S.F.I.

COMPOSIZIONE ACIDICA STANDARD

COMPOSIZIONE ACIDICA CIS/TRANS

RAPPORTI FRA ACIDI GRASSI

COMPOSIZIONE DEI TRIGLICERIDI

LIMITI 'S' PER I GRASSI DEL LATTE

COMPOSIZIONE STEROLICA

Le analisi relative alla ricerca di contaminanti, di molecole residuali, di caratterizzazione igienica o merceologica proposte non sono esaustive, rappresentano una semplice esemplificazione dell'attività analitica di Chelab; i modelli analitici sono caso per caso adattati a seconda di esigenze espresse e dei relativi requisiti attesi, allo scopo di raggiungere il migliore obiettivo possibile.

PER INFORMAZIONI TECNICHE O COMMERCIALI -