Agro-Alimentare

Analisi Vini e bevande spiritose

Analisi Chimiche

Acidi Benzoico e Sorbico
Acidi Organici
Acidi Organici Volatili
Acidita` Fissa
Acidita` Totale
Acidita` Volatile
Acido Citrico
Acido D-Gluconico
Acido D-Lattico
Acido D-Malico
Acido Lattico
Acido L-Lattico
Acido L-Malico
Acido Malico
Acido p-Idrossibenzoico
Acido Succinico
Acido Tartarico
Alcalinità delle Ceneri
Alcol da Svolgere
Alcol Metilico
Alcoli Superiori
Aldeidi
Amido
Aminoacidi Liberi
Ammine Biogene
Anidride Carbonica Totale
Anidride Solforosa Combinata
Anidride Solforosa Libera
Antociani Totali
Antocianine
Azoto
Azoto Prontamente Assimilabile (A.P.A.)
Benzaldeide
Catechine
Ceneri
Cianuri Totali
Cinnamaldeide
Cloruri
Composizione Amminoacidi Liberi
Composizione Degli Zuccheri
Densita' ottica
Densita' Relativa
Diglicerine Cicliche
Esteri
Estratto Secco Netto
Estratto Secco Totale
Etil Carbammato
Etile-P-Ossibenzoato
Eugenolo
Ferrocianuro di Potassio
Flavonoidi Totali
Glicerina
Istamina
Metile-P-Ossibenzoato
Nitrati
Nitriti
pH
Polialcoli
Polifenoli Totali
Propile-P-Ossibenzoato
Proteine
Resveratrolo
Saccarosio
Solfati
Tannini
Titolo Alcolometrico Effettivo
Titolo Alcolometrico Totale
Zuccheri Riduttori Totali

 

Micro elementi e metalli pesanti

Alluminio
Arsenico
Bismuto
Cadmio
Calcio
Cobalto
Cromo
Ferro
Fosforo
Litio
Magnesio
Manganese
Mercurio
Molibdeno
Nichel
Piombo
Potassio
Rame
Selenio
Sodio
Zinco

 

Le analisi relative alla ricerca di contaminanti, di molecole residuali, di caratterizzazione igienica o merceologica proposte non sono esaustive, rappresentano una semplice esemplificazione dell'attività analitica di Chelab; i modelli analitici sono caso per caso adattati a seconda di esigenze espresse e dei relativi requisiti attesi, allo scopo di raggiungere il migliore obiettivo possibile.

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