Agro-Alimentare
Bevande analcoliche
Analisi chimiche
| Residuo Ottico |
| Densita' Relativa |
| Acidita` Totale |
| Zuccheri: composizione frazionata |
| Zuccheri: rapporto Glucosio - Fruttosio |
| acido citrico |
| acidità totale |
| taurina |
| caffeina |
| acido glucuronico |
| aspartame |
| acesulfame |
| saccarina |
| Ceneri |
| anidride carbonica |
| Numero di Formolo |
| acido sorbico |
| acido benzoico |
| Anidride Solforosa Totale |
| polialcoli |
| xantine |
| flavonoidi |
| Estratto secco dedotto da zuccheri |
| Colina |
| Inositolo |
| pH |
| Zuccheri riducenti totali |
| ANALISI CENTESIMALE |
|---|
| Umidita' |
| Proteine |
| Grassi |
| Carboidrati |
| Valore energetico |
| Ceneri |
| ANALISI CENTESIMALE CON FIBRA |
| Umidita' |
| Proteine |
| Grassi |
| Fibra dietetica |
| Carboidrati |
| Valore energetico |
| Ceneri |
| MICRO-MACROELEMENTI E METALLI PESANTI |
| Sodio |
| Potassio |
| Magnesio |
| Calcio |
| Fosforo |
| Arsenico |
| Piombo |
| Rame |
| Zinco |
| Ferro |
| Stagno |
| Mercurio |
| Cadmio |
| VITAMINE |
| Acido Nicotinico |
| Vitamina E |
| Vitamina B6 |
| Beta-carotene |
| Vitamina B1 |
| Vitamina B12 |
| Vitamina B2 |
| Vitamina B6 |
| Vitamina C |
| Acido Folico |
| Acido Pantotenico |
| Vitamina PP |
| Tocoferoli |
| Provitamine A |
| Biotina |
Le analisi relative alla ricerca di contaminanti, di molecole residuali, di caratterizzazione igienica o merceologica proposte non sono esaustive, rappresentano una semplice esemplificazione dell'attività analitica di Chelab; i modelli analitici sono caso per caso adattati a seconda di esigenze espresse e dei relativi requisiti attesi, allo scopo di raggiungere il migliore obiettivo possibile.
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