Agro-Alimentare
CONSERVE VEGETALI e salse
Analisi Microbiologiche
| Carica microbica totale a 30°C |
| Coliformi termotolleranti |
| Coliformi totali |
| Escherichia coli |
| Enterobatteri totali |
| Miceti (Muffe - Lieviti ) |
| Miceti Osmofili (Muffe - Lieviti) |
| Anaerobi Solfito Riduttori |
| Spore di sporigeni aerobi |
| Spore di sporigeni Anaerobi |
| Stafilococchi Coagulasi Positivi |
| Batteri lattici mesofili |
| Enterococchi |
| Bacillus cereus |
| Salmonella |
| Listeria monocytogenes |
Prova di stabilità di routine per conserve con pH> 4,5
| CARICA MICROBICA TOT A 30° UFC |
| pH |
| PROVA DI STABILITA' |
| CARICA MICROBICA TOT A 30° UFC |
| Ph DOPO INCUBAZIONE |
| PROVA DI STABILITA' |
Prova di stabilità di routine per conserve con pH< 4,5
| CARICA MICROBICA TOT A 30° UFC |
| pH |
| PROVA DI STABILITA' |
| CARICA MICROBICA TOT A 30° UFC |
| pH DOPO INCUBAZIONE |
| PROVA DI STABILITA' |
| CARICA MICROBICA TERMOFILA (55°) |
Prova di stabilità completa per conserve con pH> 4,5
| CARICA MICROBICA TOT A 30° UFC |
| pH |
| PROVA DI STABILITA' |
| CARICA MICROBICA TOT A 30° UFC |
| pH DOPO INCUBAZIONE |
| PROVA DI STABILITA' |
| CARICA MICROBICA TOT A 30° UFC |
| pH DOPO INCUBAZIONE |
| PROVA DI STABILITA' |
| CARICA MICROBICA TERMOFILA (55°) |
| pH DOPO INCUBAZIONE |
Prova di stabilità completa per conserve con pH< 4,5
| CARICA MICROBICA TOT A 30° UFC |
| pH |
| PROVA DI STABILITA' |
| CARICA MICROBICA TOT A 30° UFC |
| pH DOPO INCUBAZIONE |
| PROVA DI STABILITA' |
| CARICA MICROBICA TOT A 30° UFC |
| pH-DOPO-INCUBAZIONE |
| PROVA DI STABILITA' |
| CARICA MICROBICA TERMOFILA (55°) |
Tipizzazioni
| Batteri identificazione specie |
| Batteri identificazione genere |
| Miceti identificaziione genere |
Filth test AOAC
Le analisi relative alla ricerca di contaminanti, di molecole residuali, di caratterizzazione igienica o merceologica proposte non sono esaustive, rappresentano una semplice esemplificazione dell'attività analitica di Chelab; i modelli analitici sono caso per caso adattati a seconda di esigenze espresse e dei relativi requisiti attesi, allo scopo di raggiungere il migliore obiettivo possibile.
PER INFORMAZIONI TECNICHE O COMMERCIALI - 