Agro-Alimentare
Conserve vegetali zuccherine e salse
Analisi Chimiche
| ACIDI BENZOICO E SORBICO |
| ACIDI ORGANICI |
| ACIDO CITRICO (ENZIMATICO) |
| ACIDO D-LATTICO (ENZIMATICO) |
| ACIDO L-LATTICO (ENZIMATICO) |
| ACIDITA` TOTALE |
| ACRILAMMIDE |
| AMIDO (POLAR.) |
| ANTIOSSIDANTI LIPOFILI |
| ATTIVITA' DELL'ACQUA |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE |
| CAROTENOIDI |
| CENERI |
| CENERI INSOLUBILI IN HCl |
| CLORURI (IDROLISI E POTENZIOMETRIA) |
| COMPOSIZIONE DEGLI ZUCCHERI |
| CONTENUTO NETTO |
| CONTENUTO SGOCCIOLATO |
| FIBRA DIETETICA STANDARD |
| GRASSI (ESTRAZIONE DIRETTA) |
| GRASSI (IDROLISI ACIDA) |
| NUMERO DI FORMOLO |
| PECTINA |
| PECTINA SOLUBILE IN ACQUA |
| PH |
| PROTEINE (DUMAS) |
| PROTEINE (KJELDHAL) |
| RESIDUO OTTICO |
| RICERCA QUALITATIVA DNA MAIS TRANSGENICO |
| RICERCA QUALITATIVA DNA SOIA ROUNDUP READY |
| RICERCA QUALITATIVA DNA TRANSGENICO |
| RICERCA QUALITATIVA DNA TRANSGENICO (SCREEENING DI BASE) |
| RICERCA QUANTITATIVA DI DNA TRANSGENICO SU DNA SPECIE-SPECIFICO |
| RICERCA QUANTITATIVA DNA MAIS TRANSGENICO |
| RICERCA QUANTITATIVA DNA SOIA ROUNDUP READY |
| TOCOFEROLI |
| TOCOFEROLI E TOCOTRIENOLI |
| UMIDITA' |
| VITAMINA A E PROVITAMINE A |
| VITAMINA C |
| VUOTO |
| ZUCCHERI RIDUTTORI TOTALI |
Analisi centesimale STD
| UMIDITA' |
| PROTEINE |
| GRASSI |
| CENERI |
| CARBOIDRATI |
| VALORE ENERGETICO |
Analisi centesimale con fibra
| UMIDITA' |
| PROTEINE |
| GRASSI |
| FIBRA DIETETICA |
| CENERI |
| CARBOIDRATI |
| VALORE ENERGETICO |
Analisi nutrizionale estesa
| ANALISI CENTESIMALE CON FIBRA |
| COMPOSIZIONE ACIDICA STANDARD |
| COMPOSIZIONE DEGLI ZUCCHERI |
| SODIO |
Analisi nutrizionale America
| ANALISI CENTESIMALE CON FIBRA |
| COMPOSIZIONE DEGLI ZUCCHERI |
| VITAMINA C |
| VITAMINA A E PROVITAMINE A |
| COLESTEROLO |
| CALCIO |
| FERRO |
| SODIO |
| ANALISI SULLA FRAZIONE LIPIDICA |
| COMPOSIZIONE ACIDICA CIS/TRANS |
| STESURA PANNELLO NUTRIZIONALE USA, CANADA |
Micro elementi e Metalli pesanti
| SELENIO |
| PIOMBO |
| CADMIO |
| ALLUMINIO |
| ZINCO |
| ARSENICO |
| BISMUTO |
| CALCIO |
| COBALTO |
| CROMO |
| FERRO |
| FOSFORO |
| MAGNESIO |
| MANGANESE |
| MOLIBDENO |
| NICHEL |
| POTASSIO |
| RAME |
| SODIO |
| MERCURIO |
Ricerca allergeni
| ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE |
| ARACHIDE (PROTEINE DELLA SPECIE) - ELISA |
| BETA-LATTOGLOBULINA - ELISA |
| CASEINA - ELISA (RES.) |
| CROSTACEO (PROTEINA TROPOMIOSINA) (ELISA) |
| GLUTINE (GLIADINA) - ELISA |
| LATTOSIO (RES.) |
| MANDORLA (PROTEINE DELLA SPECIE) - ELISA |
| NOCCIOLA (PROTEINE DELLA SPECIE) - ELISA |
| UOVA (PROTEINE ALBUME) - ELISA |
| PINOLO (PCR) |
| ANACARDIO (PCR) |
| SOIA (GENE-LECTINA)(PCR)(QUALITATIVA) |
| MANDORLA (GENE-HSP 18)(PCR)(QUALITATIVA) |
| ARACHIDE (GENE-ARA H1)(PCR)(QUALITATIVA) |
| NOCCIOLA (GENE-COR A1)(PCR)(QUALITATIVA) |
| SEDANO (GENE-API G1)(PCR)(QUALITATIVA) |
| SESAMO (GENE 2S)(PCR)(QUALITATIVA) |
| GLUTINE PCR (QUALITATIVA) |
| PESCE PCR (QUALITATIVA) |
| CROSTACEI PCR (QUALITATIVA) |
| MOLLUSCO PCR (QUALITATIVA) |
| ALLERGENE LUPINO (PCR) |
Le analisi relative alla ricerca di contaminanti, di molecole residuali, di caratterizzazione igienica o merceologica proposte non sono esaustive, rappresentano una semplice esemplificazione dell'attività analitica di Chelab; i modelli analitici sono caso per caso adattati a seconda di esigenze espresse e dei relativi requisiti attesi, allo scopo di raggiungere il migliore obiettivo possibile.
PER INFORMAZIONI TECNICHE O COMMERCIALI - 