Agro-Alimentare
Conserve vegetali zuccherine e salse
Analisi microbiologiche
| ANAEROBI SOLFITO RIDUTTORI |
| BACILLUS CEREUS |
| BATTERI COLIFORMI (COLI TOT. ED E.COLI) |
| CARICA MICROBICA TOTALE A 30°C (UFC) |
| COLIFORMI TERMOTOLLERANTI A 44°C (UFC) |
| COLIFORMI TOTALI (MPN) |
| ENTEROBATTERI TOTALI |
| COLIFORMI TOTALI (UFC) |
| ESCHERICHIA COLI (MPN) |
| FILTH TEST (IMPURITÀ SOLIDE) |
| ESCHERICHIA COLI (UFC) |
| IDENTIFICAZIONE BATTERI (SPECE) |
| IDENTIFICAZIONE BATTERI (GENERE) |
| IDENTIFICAZIONE MICETI (GENERE) |
| LISTERIA MONOCYTOGENES (QUALITATIVA) |
| MICETI |
| MICETI OSMOFILI |
| SALMONELLE (QUAL.) |
| SPORE DI SPORIGENI AEROBI |
| SPORE DI SPORIGENI ANAEROBI |
| STAFILOCOCCHI COAGULASI-POSITIVI (QUANTITATIVA)(UFC) |
| SACCARINA |
| SODIO CICLAMATO |
| IDROSSIMETILFURFURALE |
Prova di stabilità di routine per conserve con pH> 4,5
| CARICA MICROBICA TOTALE (UFC) |
| pH |
| PROVA DI STABILITA' |
| ASPETTO DEL CONTENITORE |
| ODORE DEL PRODOTTO |
| ASPETTO DEL PRODOTTO |
| OSSERVAZIONE AL MICROSCOPIO |
| CARICA MICROBICA TOTALE (UFC) |
| CARICA MICROBICA TERMOFILA |
Prova di stabilità di routine per conserve con pH< 4,5
| CARICA MICROBICA TOTALE (UFC) |
| pH |
| PROVA DI STABILITA' |
| ASPETTO DEL CONTENITORE |
| ODORE DEL PRODOTTO |
| ASPETTO DEL PRODOTTO |
| OSSERVAZIONE AL MICROSCOPIO |
| CARICA MICROBICA TOTALE (UFC) |
| CARICA MICROBICA TERMOFILA |
Le analisi relative alla ricerca di contaminanti, di molecole residuali, di caratterizzazione igienica o merceologica proposte non sono esaustive, rappresentano una semplice esemplificazione dell'attività analitica di Chelab; i modelli analitici sono caso per caso adattati a seconda di esigenze espresse e dei relativi requisiti attesi, allo scopo di raggiungere il migliore obiettivo possibile.
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