Stimolato dal mondo dell’industria, il laboratorio Ricerca e Sviluppo Chelab ha recentemente sviluppato metodi HPLC/DAD e HPLC/MS per la caratterizzazione e la quantificazione dei principali fullereni (C60 e C70) in prodotti semilavorati e/o in prodotti finiti. Si e’ raggiunta anche la capacita’ (attraverso determinazioni MS/MS) di rilevare i residui di fullereni in matrice olio.

Determinazione della sostanza NETSA (plastificante per inchiostri da stampa) in materiali a contatto con alimenti e prodotti alimentari

Per risolvere il problema di una non uniforme ripresa vegetativa e fioritura degli alberi da frutto, fino a poco tempo si trovava nel mercato un prodotto fitosanitario, a base di idrogeno cianammide. Studi scientifici hanno però evidenziato che questo principio attivo risultava essere dannoso alla salute, soprattutto degli operatori e dunque vi è stato un immediato ritiro dal mercato del prodotto che lo conteneva, portando così ad una situazione particolarmente sofferta da parte di numerosi agricoltori che ne chiedono tuttora la riammissione, con un elevato sospetto di presenza nel mercato di prodotti di contrabbando. Chelab ha dunque ritenuto importante mettere a punto una metodica di analisi per la ricerca di residui di cianammide nei prodotti ortofrutticoli.

Determinazione del rilascio di N-nitrosammine e sostanze N-nitrosabili da elastomeri o tettarelle di gomma e succhietti

I laboratori Chelab s.r.l. dispongono di un metodo efficace per la determinazione di nisina in formaggi mediante LC/MS/MS.

Sviluppo metodo LC/MS/MS per la determinazione di zilpaterolo in urine e fegato